Menuerne
Frokost
Serveres 12.00 til 15.00
Snacks
Patatas Bravas
Stegte kartofler med tomatsalsa og aioli
55 kr.
Hjemmelavet falafel
Falafler med massere af friske urter og tahin dressing
55 kr.
Gustavs brød
Serveres med pisket smør
35 kr.
De kolde
Ostemaden
Med æblekompot serveret på stegt surdejstoast fra Beanster baker
75 kr.
Charcuteri bræt
Udvalg af lokalt charcuteri & paté med oliven og kapers samt ost og brød
170 kr.
Burratta
med syltet peberfrugt, løg, urter og god oliven olie
155 kr.
Rejemaden
Serveres med pocheret æg, hollandaise og tomater
188 kr.
De lune
Trøffel Pasta
Pasta Maccheroncini med oliven beurre blanc, pancetta & caprichosa
165 kr.
Rosa Lammesadel
med selleri, beder, karamelliseret løg og sauce dijon
180 kr.
Dagens hvide fisk
i persille med kartofler og sæsonens grønt
190 kr.
Linsedelle
med tahin og squash
175 kr.