Menuerne
Frokost
Serveres 12.00 til 15.00
Snacks
Poppadums
Sprøde poppadums med chutney og mint sauce
55Â kr.
Sprød Broccolini
Broccolini I sprød tempuradej med mascarpone og mandler
55Â kr.
Gustavs brød
Serveres med pisket smør
35Â kr.
De kolde
Ostemaden
Med æblekompot serveret på stegt surdejstoast fra Beanster baker
75Â kr.
Charcuteri bræt
Udvalg af lokalt charcuteri & paté med oliven og kapers samt ost og brød
170Â kr.
KÃ¥lsalat med linser
Rødkålssalat med sprøde linser, honning, røgede mandler og granatæble
155Â kr.
Rejemaden
Serveres med pocheret æg, hollandaise og tomater
188Â kr.
De lune
Pasta Maccheroncini
Pasta Maccheroncini med svampe a la creme
165Â kr.
Braiseret Svinekæbe
Rødvinsbraiseret svinekæbe med stuvede kartofler og løg
180Â kr.
Stegte ål
Stegte på ben med beder persille og stuvede kartofler
195Â kr.
Cremet græskarsuppe
med kokos, rød karry, bagt græskar og citrongræs
175Â kr.