The menus
Konfirmation
Frokost konfirmation
Udover fantastisk mad og drikke, giver det jer muligheden for at nyde en af Koldings perler.
Prisen er inkl. entre til museet som giver mulighed for et lille break eller måske bare lidt frisk luft i parken.
Selve festen afholdes på balkonen over caféen, hvor der er fuld udsigt og privat liv.
Velkomst bobler
3 retters konfirmationsmenu
Ad libitum øl, vand og vin i 5 timer.
Kaffe og sødt
Sluttidspunktet er som udgangspunkt med museet klokken 17.00
Der er mulighed for at forlænge, hvis der ikke er aften arrangementer i caféen.
Pris inkl. entre
0-2 år 100,-
2-10 år 400,-
10-15 år 600,-
16-99 år 800,-
Aften konfirmation
Nyd forårssolen over fjorden og et af koldings smukkeste steder helt for jer selv.
Ankomst 17.30 til et lille glas
3 retters konfirmationsmenu
Kaffe og sødt
Ad libitum øl, vand og vin til 23.00
Prisen:
0-2 år 100,-
2-10 år 450,-
10-15 år 750,-
16-99 år 1000,-
Menu forslag 2024
3 retters konfirmationsmenu
2024 forslag
Forretter
Carpaccio af ungkvæg med røgede mandler, persille pesto og sprød salat
Eller
Bagt laks med ærter, hytteost og lime
Hovedretter
Confiteret og glaceret frilandsgris med beder, knust kartoffel med brunet smør, sylt og flødesovs.
Eller
Farseret unghane med grillet hjertesalat, mormor dressing, persillerods pure og blomkål.
På siden serveres hønsesky med citrus og couscous salat med feta og soltørret tomat.
Desserter
Karens chokolade mousse med pocheret pære og vanilje is
Eller
Bananparfait på nøddebund med fromage og karamel sauce